LUNCHMENY VECKA 30

Måndag

Stekt mejramskorv med färskpotatis sallad samt LissEllas senap

Färsk tortelloni med het tomat concassé samt Ullnas lättrökta lax

Tisdag                                           

Fläsklägg cassoulet med soltorkade tomater och vitlök i örtbuljong

Halstrad jumbosej med sallad nicoise samt citron och honungs dressing

Onsdag

Citron marinerad sommar kyckling med chili och vitlöks majonäs

Stekt strömmingsflundra med dillpotatis puré samt sås Mannerström

Torsdag

Lammkebab med mynta tabbouleh samt kikärts dipp                

Fisk och skaldjurs pot au feu med vattenkrasse creme

Fredag

BBQ ribs med avokado och rostad majs salsa, rostad potatis

Tomat och mozzarella wrap med caesar sallad samt krutonger

I dagens lunch ingår salladsbuffé, måltidsdryck, bröd, smör och kaffe.

Med reservation för ev ändringar.