Måndag

Lamm navarin med vita bönor samt bulgur

Helstekt rödspätta med smörfräst skogssvamp samt färskpotatis

Tisdag  

Linguini a la bolognese med ruccola pesto samt hyvlad parmesan

Panco panerad kummelfilé med ansjovissmör, citron och färskpotatis

Onsdag

Lammkebab med tzatziki, mynta tabouleh samt en het tomat concassé

Confit bakad sejrygg med sås Mannerström, dillslungad potatis

Torsdag

Het Spansk chorizo med paprika och rödlökssalsa samt parmesan och ört potatispuré

Ugnsbakad flundrafilé med citron beurre blanc samt blomkål och jordärtskocks cremé

Fredag

Örtbakad gödkalv med rosmarinsky samt ugnsrostad potatis

Fransk fisk- och skaldjurs ragu med saffrans brässerad fänkål, aioli